Nos produits

180 gr
Boyaux naturels
Viande française

Un produit classique de notre gamme sèche, il se décline en une multitude de saveurs.

Nature, fumé au bois hêtre, Beaufort, fromage de chèvre, noix, noisette, chanterelle, cèpes, âne, chevreuil, sanglier, génépi, herbe de Provence, poivre vert, myrtille, tartiflard, Abondance, Comté, tomme de Savoie, trompette de la mort, piment d’Espelette bio, olive verte, sèche à l’ail, Pachon, tomate basilic, 5 baies

1 kg

Retrouvez notre gamme de saucisson maigre 1kg. Ce saucisson traditionnel saura vous plaire avec une salaison originale et locale, des saveurs authentiques et des produits du terroir. Un produit qui mélange qualité, authenticité et originalité.

180 gr
Boyaux naturels
Viande française

Le grelot traditionnel savoyard est fabriqué dans les règles de la région. Retrouvez nos grelots en vente en gros pour professionnels ou pour les particuliers.

1 kg

Si vous préférez les fagots de saucisses sèches, vous trouverez votre bonheur sans aucun doute avec les produits de la Salaison des Alpes.

180 gr
Boyaux naturels
Viande française

De la même manière que le filet de porc séché traditionnel, ce produit est fabriqué de façon artisanale dans le respect des traditions régionales. Sa petite touche fumée saura ravir vos papilles.

1 kg

Pur produit du terroir, le diot séché fait suite à une fabrication artisanale et traditionnelle en plein cœur de notre belle région.

vrac ou en barquettes
x6 (500gr) – x12 (1 kg) – x18 (1,4 kg) – x54 (4,4 kg)
Avec ou sans code barre

Les chipolatas se vendent en vrac ou en barquettes par 6, 12, 18 ou 54 avec ou sans code barre. Ainsi, professionnels et particuliers peuvent profiter du produit authentique pour les barbecues estivaux.

vrac ou en barquettes
x6 (500gr) – x12 (1 kg) – x18 (1,4 kg) – x54 (4,4 kg)
Avec ou sans code barre

En vrac ou en barquettes par 6, 12, 18 ou 54 avec ou sans code barre. Achetez vos chipolatas aux herbes directement à la source ou revendez nos produits dans votre magasin.

Cette saucisse est identique à la chipolata normale, mais se fabrique avec du persil pour une saveur exquise.

Vrac ou en barquettes
x6 (500gr) – x12 (1 kg) – x18 (1,4 kg) – x54 (4,4 kg)
Avec ou sans code barre

100% boeuf d’origine française.
Boyaux naturels.

Les merguez s’achètent vrac ou en barquette par 6, 12, 18 ou 54 exemplaires, avec ou sans code barre. Elles sont 100% pur boeuf d’origine française, réalisées en boyaux naturels. Nous ajoutons un assaisonnement qui plaira aux petits comme aux grands.

Uniquement l’été !

Vrac ou en barquettes
x6 (500gr) – x12 (1 kg) – x18 (1,4 kg) – x54 (4,4 kg)
Avec ou sans code barre

Uniquement l’été, en vrac ou en barquette (par 6, 12, 18 ou 54) avec ou sans code barre. Cette saucisse estivale vous régalera avec ses différentes saveurs : vigneronne, piment d’Espelette, au curry, à l’échalote, mexicaine, ou à l’ail des ours.

Vrac, sous vide ou en barquettes
x6 – x12 – x18 – x54
450 gr/pcs

Vendu sous vide, en barquette ou en vrac, ce saucisson est identique au diot dans la préparation. Il est en revanche embossée dans un boyau naturel de bœuf ce qui change le goût.

Vrac, sous vide ou en barquettes
x6 – x12 – x18 – x54
450 gr /pcs
Avec ou sans code barre

Vendu en barquette, sous vide ou en vrac. Cette spécialité à base de couenne cuite est un incontournable des produits savoyard. Ce produit est assez particulier, mais très apprécié pour sa consistance confite et son goût relevé.

Vrac, sous vide ou en barquettes
x6 – x12 – x18 – x54

En vrac, sous vide ou en barquette, la saucisse locale fabriquée à base d’épinard de blette et de viande porc bénéficie d’une préparation légère et traditionnelle.